野菜レシピを増やしたい。

　　　　　　　 　　NHKのきょうの料理（だったと思う）をたまたま
　　　　　　　 　　観て以来、高山なおみさんの素材を生かした
　　　　　　　 　　 お料理にはまったのです。
　　　　　　　 　　 レシピ本がずっと欲しかったのですが
　　　　　　　 　　 検索すると（かなり前）、エッセイ本が多かったので
　　　　　　　 　　 購入を迷っていました。
　　　　　　　 　　 最近になってまた探し出すとありました「野菜だより」。

　　　　　　　 　　あ、撮ってる影が映ってる（汗　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　 　　オットの希望で、メインは肉料理ばかり。
　　　　　　　 　　 メインは毎夕食、すぐに決められるのですが
　　　　　　　 　　 付け合わせをいつも迷う。
　　　　　　　 　　野菜を使ったレシピを増やしたいとずっと
　　　　　　　 　　 思っていたのです。
　　　　　　 　　（なんせ、肉ばかりなので。。。）　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　 　　最近作ったもの。

　　　　　　　 　　ちょっと分かりづらいですが（汗
　　　　　　　 　　左上の新玉ねぎの丸ごとスープ。
　　　　　　　 　　この時の肉料理は、ささみに大葉、チーズまたは
　　　　　　　 　　 梅干たたきをはさんで揚げたものでした。
　　　　　　　 　　（おかずが少ないのは、気にしないでー。）
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　 　　 新じゃが、新たまねぎ、春キャベツ。
　　　　　　　 　　 春は、美味しい野菜がいっぱい。